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L’Académie du Goût est une plateforme en ligne de plus de 6 000 recettes qui deviendra rapidement une référence et un indispensable dans vos cuisines. Elle réunit les grandes recettes du patrimoine culinaire français.
Des préparations les plus basiques comme le Sorbet au melon, la gelée de framboises ou la tarte aux tomates cerises, aux plats les plus élaborés tels que la Brandade légère au citron confit et coriandre, les Figues de Solliès rôties au cassis ou les Lisettes marinées au citron vert, framboises, pois gourmands, en passant par les nouvelles recettes comme la Bourride sétoise, la Terrine de courgettes menthe et basilic ou encore le Sorbet au gingembre.
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La gastronomie française est connue dans le monde entier pour sa qualité et sa diversité. Fruit d’un patrimoine séculaire, elle est aussi en constante évolution grâce à ses professionnels qui continuent de revisiter leurs classiques pour toujours nous surprendre et nous satisfaire.
Créée par Alain Ducasse et Webedia, L’Académie du Goût valorise ce savoir-faire avec les chefs les plus prestigieux tels que Alain Ducasse, Joël Robuchon, Anne-Sophie Pic, Cyril Lignac, Christophe Michalak, Jean-François Piège, Thierry Marx…
Le repas gastronomique français met l’accent sur la convivialité, le plaisir du goût et l’équilibre entre les êtres humains et les produits de la nature.
Ce qui est encore mieux, c’est que vous pourrez vous abonner en dépensant moins d’argent si vous appliquez l’un des codes promo Académie du Goût que nous proposons sur LoveCoupons.fr !
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Bien que cela puisse parfois dépendre de vos goûts, la cuisine française peut être considérée comme l’une des meilleures cuisines du monde. Elle est à la fois traditionnelle et moderne et fait preuve d’audace dans ses expériences culinaires. Elle ne gaspille pas la nourriture, mais crée plutôt de nouvelles recettes pour incorporer de vieux ingrédients. Les repas sont également élaborés à partir de produits frais et locaux, ce qui signifie que les aliments ne contiennent ni hormones ni conservateurs.
C’est pour cette raison qu’il est resté l’un des meilleurs au monde, car il est considéré comme un art et non comme un simple moyen de satisfaire son appétit.
Que serait la gastronomie française sans ses talentueux chefs ? Nous ne le sauront jamais. La France est le pays qui compte le plus grand nombre de chefs étoilés et L’Académie du Goût réunit la plupart d’entre eux. Nous en avons sélectionné 3 pour vous, dont la renommée n’est plus à faire.
Alain Ducasse
Originaire des Landes, Alain Ducasse est un des chefs les plus célèbres de sa génération à la tête de trois restaurants récompensés chacun de trois étoiles au Guide Michelin à Monaco, Paris et Londres.
Anne-Sophie Pic
Honorée de la troisième étoile en 200, Anne-Sophie Pic est la seule femme triplement étoilée en France. Elle fonde sa cuisine sur le respect, la saveur et la simplicité.
Guy Savoy
Propriétaire de son restaurant parisien Guy Savoy installé à la Monnaie de Paris, trois étoiles Michelin où il sert notamment ses huîtres en nage glacée, le chef a également ouvert trois autres maisons à Paris.
L’encyclopédie Académie du Goût répertorie des informations sur les termes culinaires. Vous avez également droit à un glossaire pour les mots qui vous semblent étrangers.
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